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| 丹波黒豆は６月下旬に播種し、10月中旬にエダマメとして収穫し、11月下旬に黒豆（おせち料理用）として収穫する。 播種時期が早いと、節間が伸びて倒伏しやすく、莢も付きにくいため、播種時期を守る必要がある。 |
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