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石ナス(生理障害)

発生時期:7月〜8月

原因:受精できないか、受精が不十分で単為結果する。果実内のホルモン不足。環境条件が悪く、同化作用が不十分。

症状:果実がゆがみ、堅い。果肉内に褐変部分があり、堅くておいしくない。   

果実がゆがみ、堅くて小さい
果実の断面
果実がゆがむ
果実がゆがむ
果実がゆがむ
褐変部分は果肉が堅い
褐変部分は果肉が堅い
果実がゆがんだ白ナス 
褐変部分は果肉が堅い
果実がゆがむ
果実がゆがむ
いずれも果実がゆがむ

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