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ウドの栽培

ウドは5月に植え付け、株を充実させ、翌年4月に伸びた若い芽や茎を食用にする。  

新芽(4月中旬)
新しく伸びた茎を食用にする
生育初期(4月中旬)
生育期(4月下旬)
生育期(5月上旬)
生育期(5月下旬)
生育期(6月下旬)
出蕾(8月中旬)
開花期(8月下旬)
開花期(8月下旬)
開花期(8月下旬)
開花終期(9月中旬)
種子が膨らんできた
(9月下旬)
黒い種子が出来てきた
(10月中旬)
黒い種子が出来た
(11月上旬)

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