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ゼンマイ

夏緑性シダ植物  草丈:50cm〜100cm  繁殖:春に栄養葉とともに胞子葉を出す。

生育場所:山野など  

特徴:葉は2回羽状複葉で、小葉は楕円形で幅が広い。

参考:春(3〜5月)に芽生えた10〜30cmの若い栄養葉の葉柄を折り取って食用にする。  

芽立ち(4月上旬) 
食用にする
茶色い胞子葉と
緑色の栄養葉(4月中旬)
栄養葉の展開(4月中旬)
生育初期の群落
(4月中旬)
2回羽状複葉(9月下旬)
小葉は楕円形で幅が広い
葉裏
群落(9月下旬)
群落(9月下旬)

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